Ciao,
tutti i software di backup usano le VADP, Veeam compreso ☺
Ghetto VCB (che ricordo essere uno script free) invece usa un metodo simile al vecchio VMware VCB dei tempi della 3.5
Maggiori info sul Ghetto sono qui http://communities.vmware.com/docs/DOC-8760
E maggiori info sulle VADP qui: http://kb.vmware.com/kb/1021175
Giuseppe